traducere: Daniela Pandichi
coordonator: Anastasia Staicu
317 pagini
„În ziua de azi fiecare calorie de produs alimentar consumată în țările dezvoltate este produsă în medie cu 10 calorii de energie din hidrocarburi. Și asta înainte să luăm în calcul energia de care este nevoie pentru gătit!“