Madeleine Puckette este somelier, designer și fondator al celebrului site winefolly.com. Prin calitățile sale de excepţional comunicator a atras milioane de fani, de la începători până la adevărați experți în lumea vinului.
Justin Hammack este cofondator al siteului winefolly.com și conduce departamentele Business Strategy și Internet Tech.
O desăvârșită introducere în arta vinului, o abordare practică și candidă, cu grafică profesionistă, inteligentă și vibrantă, care înlătură snob-factorul și simplifică informația complexă, astfel încât orice novice va putea alege vinul potrivit pentru cele mai rafinate companii. Regiuni viticole, hărți detaliate, soiuri de vinuri, tipuri de sticle, colecții de pahare, sute de arome, mii de gusturi, prețuri și sugestii de selecție, mâncăruri sofisticate și un regal de degustare.
U N Ș A R M A N T J O C A L A R O M E L O R ,
U N S P E C T A C O L A L B U N U L U I - G U S T
gorgonzola, brie, mascarpone, ricotta, mozzarella, parmezan, halloumi, pecorino toscano, roquefort, blue cheese, taleggio, stridii, halibut, somon, păstrăv, miel, vânat, avocado, broccoli, andive, maitake, shiitake, busuioc, chanterelle, hasmațuchi, tarhon, mărar, coriandru, anason, ghimbir, șofran, chimen, chipotle, chili, lavandă, rozmarin, oregano, timian, salvie, migdale, pecan, caju, nuci, stafide, merișor, cireșe, căpșuni, mure, scorțișoară, smochine, cafea, flori de măr, gutui, pere, caise, portocale, lămâi verzi, caprifoi, vanilie, marțipan, cuișoare, alb-ușor, rosé, roșu-corpolent, champagne, chianti, rosso di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, Carmignano, Montecucco, Montefalco rosso, Lambrusco, prosecco, muscadet, pinot gris, sauvignon blanc, vermentino
VIN SPUMANT
Cava • Champagne • Lambrusco • Prosecco
VIN ALB CU UN CORP UŞOR
Albariño • Grüner Veltliner • Muscadet • Pinot Gris • Sauvignon Blanc • Soave • Vermentino
VIN ALB CORPOLENT
Chardonnay • Cupaj Marsanne • Sémillon • Viognier
VIN ALB AROMAT
Chenin Blanc • Gewürztraminer • Muscat Blanc • Riesling • Torrontés
VIN ROSÉ
VIN ROŞU CU UN CORP UŞOR
Gamay • Pinot Noir
VIN ROŞU CU UN CORP MEDIU
Barbera • Cabernet Franc • Carignan • Carménère • Grenache • Mencía • Merlot • Montepulciano • Negroamaro • Rhône/Gsm • Sangiovese • Cupaj Valpolicella • Zinfandel
VIN ROŞU CORPOLENT
Aglianico • Cupaj Bordeaux • Cabernet Sauvignon • Malbec • Mourvèdre • Nebbiolo • Nero D’avola • Petit Verdot • Petite Sirah • Pinotage • Syrah • Tempranillo • Touriga Nacional
VIN DESERT
Madeira • Marsala • Porto • Sauternais • Sherry • Vin Santo
Madeline Puckette și Justin Hammack
Traducere: Mihai Moroiu;
Ilustraţia copertei: Stela Lie;
Revizie şi adaptare de specialitate: Cătălin Păduraru
175 x 250 mm; 232 pp.
